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◆山村に受け継がれてきた暮らしを地域の方から学び、継承する講座です。
主催・実施：大杉谷自然学校
１）川編：美味しい鮎料理講座
- 【日程】
- ９月２０日（土）
- 【内容】
- 川の魚食文化の一つ「鮎料理」を地域のお母さんに教えてもらいます。
＞＞詳細PDF
２）山編：トチ餅作り講座
- 【日程】
- ２月１日(日)
- 【内容】
- 山里の貴重な食料トチ。強いアクを抜いて食べる方法を教えてもらいます。
※左記以外の記録も予定しています。日程は決まり次第、大杉谷自然学校ホームページでお知らせします
| 参加対象 | 中学生～一般 （中学生未満は保護者同伴で参加可） |
|---|---|
| 時間 | １０：３０～１５：００頃 |
| 参加費 内訳 |
３ ,０００円 （プログラム費・保険代を含む） |
| 定員 | ２０名 |
| 活動場所 | 大杉谷自然学校他 （大台町内） |
| 集合・解散 | 現地集合解散 |
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〒519-2633 三重県多気郡大台町久豆１９９
電話：０５９８－７８－８８８８ ファックス：０５９８－７８－８８８９
メール：info@osugidani.jp
