サイトマップ
アクセス
お問合せ
◆地域に残る日常生活の撮影記録を行います。
受け継がれてきた暮らしを継承していくことを目的に
興味関心がある方に向けて、
当日の様子を公開します。ぜひご参加ください！！
主催・企画・実施：大杉谷自然学校
共催：大杉谷移住促進協議会
※このページのプログラムは
全て終了しております
全て終了しております
１）山菜「イタドリ」の料理と保存
- 【日程】
- ４月２０日（土）頃
- 【内容】
- 谷沿いを好む「イタドリ」は山菜の代表選手です。酸っぱいイタドリを美味しく食べる方法と、春に採れた物を保存する方法を伝えます。
２）家で味わう「お茶」を作る
- 【日程】
- ６月２２日(土) ※雨天時は、２３日に変更します
- 【内容】
- お茶摘みから始め、完成までを手仕事で進めます。各家庭で作り方が異なるので、味も様々です。
３）お正月のご馳走「蒟蒻」を作る
- 【日程】
- １２月２１日(土)
- 【内容】
- 地域で育てた蒟蒻芋を使い、蒟蒻を作ります。アク抜きに使う灰汁を取る方法、蒟蒻の作り方を伝えます。
４）「日本ミツバチの蜂箱」を作る
- 【日程】
- ３月１日(土)
- 【内容】
- 自然のままに生きる日本ミツバチから、美味しい蜂蜜を分けてもらうには、まず巣箱作りです。
※左記以外の記録も予定しています。日程は決まり次第、大杉谷自然学校ホームページでお知らせします
| 時間 | １０：３０～１５：００頃 |
|---|---|
| 参加費 内訳 |
１００円（保険代を含む） |
| 定員 | １５名 |
| 参加対象 | 高校生以上 |
| 活動場所 | 大杉谷地域 |
| 集合・解散 | 大杉谷自然学校 |
※１）、２） の日程は季節によるイタドリやお茶の出方、天候によりその日に実施できない可能性があります。
日程はあくまで予定で、その日に実施しない場合は事前にご連絡いたします。
 |
 |
 |
〒519-2633 三重県多気郡大台町久豆１９９
電話：０５９８－７８－８８８８ ファックス：０５９８－７８－８８８９
メール：info@osugidani.jp
